読書のキセキ

３才半になる我が家の息子は、野菜がちょっと苦手で困っています。

今は幼稚園も夏休み。初めての夏休みの思い出（？）に、野菜嫌い克服作戦
にチャレンジしました！

挑戦したのは、新鮮な有機野菜の食材宅配で知られています、Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）
さんの「Ｏｉｓｉｘ野菜嫌い克服セット」です。こちらは、特に子どもが苦手としている野菜
を詰め合わせでお試しできるセットだということです。

申込時に特に苦手なものを記載する欄があり、我が息子は「長ネギと葉もの」を
食べないので、そのように申し込みをしました。

約１週間後、注文したセットが送られてきました！中身の野菜はというと、
◆ピーマン（岩手県産）
◆長ねぎ（神奈川県産)　※変更
◆トロなす（白なす）
◆ふぞろいステーキエリンギ（新潟県産）　※変更
◆みつトマト(千葉県産)
◆篠崎さんの有機栽培小松菜
◆にんじん（青森県産 山本さん他）

ピーマン、長ねぎ、小松菜は苦手で普段は食べないので、いい機会です。
エリンギ、トロナスは初めて挑戦します。ニンジンとトマトは何とか食べられるでしょう。
（トロナスは父ちゃんも食べたことがないので、試してみたいです！

さて、さっそく今日の夕飯の料理にしてもらいました。
★やきそば・・・にんじんとピーマンが入っています。
★トロなすの味噌田楽・・・味噌で少し甘い味つけにしました。
★みつトマト・・・トマトは比較的食べられるので、そのままでOK。
・・・我が息子の食いつきはいかがでしょうか？

結果は、ナスは初めイヤな顔をしましたが、柔らかいトロなすだったからか、全部食べ
ることができました。ニンジン・ピーマンも完食。トマトは「甘い、フルーツみたい」といっ
て２つペロリと食べました。

あとの野菜は明日の夕飯でチャレンジします！長ねぎ、小松菜、エリンギは炒めて
食べさせると、お母さんが言っています。

子どもの小さいうちから、料理法や味付けをいろいろと変えて苦手を克服することは
大事ですね。それにはやはり食材が命。新鮮で安心できる野菜なら、子供にもどんど
ん与えることができます。

今回の野菜の中でも、トマトなど本当においしくて甘いものがありましたので、喜んで
食べてくれました。美味しい野菜を提供していただいて、「おいしっくす」さんに感謝！

私たち家族の分の野菜も、ナチュラル・オーガニックのオイシックスで取り寄せしてみよう！